1. Təqlid əl yoğurma prosesi: xəmirin tam yaşlanması və hazır məhsulun incə quruluşa, çeynənən və çeynənən dada malik olması.
2. Təqlid əl ilə qəlibləmə prosesi: yüksək keyfiyyətli görünüş və dad təmin edərkən qlüten quruluşuna zərər vermir.
3. Çox düyünlü dəqiq idarəetmə: istehsal xəttinin tam xətti sinxronizasiyasına, yığılma və material qırılmadan hamar istehsala nail olmaq üçün servo və tezlik çevrilməsinin birləşdirilmiş idarəetməsi. İstehsal səmərəliliyini və istehsal sabitliyini təmin edin.
4. İnsaniləşdirilmiş əməliyyat interfeysi: birdən çox məhsulun tək düyməli keçidini həyata keçirə bilər, maşın tənzimləmə vaxtını və material israfını azalda bilər. Əməliyyat daha rahatdır.
5. Modul istehsal xətti: hər istehsal xətti bir neçə funksional moduldan ibarətdir və modulların dəyişdirilməsi məhsul növlərinin dəyişdirilməsini tez bir zamanda həyata keçirə bilər.
| Tutum | Gərginlik | Güc | Sıxılmış hava | İstehsal xəttinin uzunluğu |
| 160~180 ədəd/dəq | 380V | 35.5KVt | 0.4~0.6Mpa | Xüsusi |
Xəmir qarışdırmaq
Təqvimləmə və çatdırılma
Kəsmə
Bionik xəmir yoğurmaq
Avtomatik xəmir yığımı
Avtomatik buxarlama arabası yükləmə
Avtomatik yerləşdirmə
Dəyirmi formalı xəmir formalaşdırma
Kəmiyyət kəsmə
Çoxqatlı
Zərif dad
Yumşaq və şirin
Çeynənən
Dönər yayma bionik xəmir qarışdırıcısı
Model: MHMX 150
Tətbiq olunan çeşid: Buxarda bişmiş çörək, Buxarda bişmiş içlikli çörək, Çörək, Ramen və s.
Məhsulun xüsusiyyəti: Xəmir bionik şəkildə qarışdırılır və yoğurulur ki, bu da xəmirin daha sürətli qocalmasını və tekstura baxımından daha vahid olmasını təmin edir.
Xəmir qarışdırma qabının daxili boşluq quruluşu sadədir, bu da onu daha təhlükəsiz və təmizləməyi asanlaşdırır.
Tamamilə avtomatik xammal nisbəti, bir toxunuşla rahat əməliyyat.
Əsas parametr:
Nominal gərginlik: 380V
Nominal güc: 9KW
Sıxılmış hava: 0.4~0.6Mpa
Ölçü: 1760mm*910mm*1750mm
Təqvimləmə və daşıma maşını
Model: YMSS-360
Əsas parametr:
Nominal gərginlik: 380V
Nominal Güc: 1.5KW
Xəmir ölçüsü: 400*200 (w*t) mm
Sürət: 2~4m/dəq
Ölçü: 5016mm*840mm*980mm
Tətbiq olunan çeşid: Nəmliyi 38% ilə 45% arasında olan xəmirin daşınması, həmçinin qeyri-müntəzəm xəmirin ilkin yayılması və işlənməsi üçün uyğundur.
Məhsul Xüsusiyyəti:
1. Çıxarılan xəmir təbəqəsinin eni və hündürlüyü vahiddir.
2. Avtomatik tezlik çevrilmə sürətinin tənzimlənməsi xəmirin qırılmasının və yığılmasının qarşısını alır.
3. Əl ilə müdaxilə tələb olunmur, bu da əməyə qənaət edir və qida təhlükəsizliyini və gigiyenasını yaxşılaşdırır.
Presləmə və kəsmə maşını
Model: FQJ-SP
Əsas parametr:
Nominal gərginlik: 380V
Nominal Güc: 1.65KW
Xəmir təbəqəsinin qalınlığı: 40~80 mm
Xəmir təbəqəsinin uzunluğu: Lazım olduqda təyin edin
Ölçü: 1030mm*810mm*1050mm
Tətbiq olunan çeşid: Müxtəlif un məhsullarının kəmiyyətcə kəsilməsi və yemlənməsi üçün uyğundur.
Məhsul xüsusiyyəti:
1. Yayılmış xəmir zolaqları eyni hündürlükdə və endədir
2. Avtomatik başlama və dayandırma, avtomatik sayma, avtomatik kəsmə və avtomatik qidalanma.
3. Əl ilə müdaxilə tələb olunmur, əməyə qənaət edir və qida təhlükəsizliyi və gigiyenasını yaxşılaşdırır.
Yüksək sürətli bionik xəmir qarışdırıcısı
Model: MYMT40/50
Tətbiq olunan çeşid: Buxarda bişmiş çörək, buxarda bişmiş çörək və çörək kimi müxtəlif un əsaslı qidaları yaymaq və yaşlandırmaq üçün uyğundur.
Məhsul xüsusiyyəti:
1. Şaquli çarpaz qatlama və təqvimləmə əl işini təqlid edir, qlütenin şəbəkədə paylanmasını, qlüten şəbəkəsini və nişasta hissəciklərini daha sıx birləşdirməsini və xəmirin quruluşunun vahid və sabit olmasını təmin edir ki, bu da dadın yaxşılaşdırılmasında əsas rol oynayır.
2. Təqvimləndikdən sonra xəmir incə teksturaya, yüksək ağlığa və yüksək yetkinlik dərəcəsinə malikdir.
3. Çıxış xəmiri vahid eni və qalınlığına malikdir və ikinci dərəcəli bitirmə olmadan birbaşa növbəti prosesdə istifadə edilə bilər.
4. Xəmir yaxşı hava saxlama və sabitliyə, vahid daxili quruluşa, incə dəliklərə malikdir və hazır xəmirin daxili quruluşu incə, yumşaq, çeynənən, yaxşı dadlı və parlaq ağ rəngdədir.
5.Yüksək istehsal gücü və 50% səmərəliliyin artırılması.
Əsas parametr:
Nominal gərginlik: 380V
Nominal güc: 8.3KW
Xəmir qalınlığı: 15~20 mm
Tutum: 10~50 kq/saat
Xəmir presləmə sayı: 3~20 dəfə
Avtomatik xəmir yığma maşını
Model: JPJ-260
Əsas parametr:
Nominal gərginlik: 220V
Nominal güc: 0.43KW
Xəmirin uzunluğu: 300~700 mm
Ölçü: 3090mm*790mm*1200mm
Tətbiq olunan çeşid: Davamlı istehsala nail olmaq üçün müxtəlif un əsaslı qidaların xəmir qatını üst-üstə qoymaq üçün uyğundur.
Məhsul xüsusiyyəti:
1. Əməyə tamamilə qənaət edin, tək bir maşın əməyin 100% -ni qənaət edir və qida təhlükəsizliyini və gigiyenasını yaxşılaşdırır
2. İstehsalın davamlılığını təmin etmək üçün aralıq xəmir zolaqlarını avtomatik olaraq davamlı xəmir zolaqlarına üst-üstə qoyun.
3. Xəmir təbəqələrinin yığılmamasını və ya dartılmamasını təmin etmək üçün avtomatik tezlik çevrilmə sürətinin tənzimlənməsi.
Silindrik xəmir formalaşdırma maşını
Dəyirmi xəmir kəmiyyət kəsmə maşını
Dəyirmi formalı xəmir əmələ gətirmə maşını
Kəsilmiş xəmir, xəmirin silindrik formaya salınması, qövsvari üst hissəsinin kəsilməsi və alt hissəsinin formalaşdırılması üçün dəyirmi forma əmələ gətirmə maşınına daxil olur. Avadanlıq aydın əmək bölgüsünə malikdir və bir-birini tamamlayır, bu da proses addımlarını daha optimallaşdırır.
Dəyirmi xəmir çeşidləmə maşını
Intgelligent yerləşdirmə maşını
Model: MBP5070/200 MBP4060/200
Əsas parametr:
Nominal gərginlik: 220V
Nominal güc: 1.05KW
Tutum: 130~200 ədəd/dəq
Ölçü: 2090mm*2180mm*1780mm
Tətbiq olunan diapazon:
1. Buxarlanmış çörəyi avtomatik olaraq götürün və boşqaba düzün
2. Müxtəlif kvadrat və dəyirmi un məmulatlarını boşqaba düzün.
Məhsul xüsusiyyəti:
1. Buxarda bişmiş çörəklər əyilmədən və ya burulmadan səliqəli şəkildə düzülür.
2. Buxarlanmış çörəyin səthinə zərər vermədən müxtəlif spesifikasiyalı məhsullarla uyğundur.
3. Örtükdə yüksək səmərəlilik, əməyə qənaət və qida təhlükəsizliyi və gigiyenasının yaxşılaşdırılması.
Avtomatik buxarlama arabası yükləmə maşını
Model: MSZC 50/70
Əsas parametr:
Nominal gərginlik: 220V
Nominal güc: 4KW
Ölçü: 3366mm*1665mm*2200mm
Tətbiq olunan diapazon:
Müxtəlif buxarlanma qabları və bişirmə qabları üçün avtomatik yükləmə arabası
Məhsul xüsusiyyəti:
1. İş stansiyasında operatoru boşaltdıqdan sonra boşqab yerləşdirmə maşını buxarlanma boşqabını çıxarır və avtomatik olaraq arabaya yükləyir.
2. Plitələrin yüklənməsi hamar və etibarlıdır.
İkiqat servo mühərrikli buxarda bişirmə çörək qablaşdırma maşını
Əsas parametr:
Nominal gərginlik: 220V
Nominal güc: 4.5KW
Tətbiq olunan çeşid: Buxarda bişmiş çörək, çörək, dondurma, hazır əriştə və digər qidaların qablaşdırılması üçün uyğundur.
Məhsul xüsusiyyəti:
1. Hər nöqtənin temperaturu ±2℃ daxilində idarə oluna bilər
2. Kəsmə nöqtəsinin izləmə dəqiqliyi ± 2 mm-ə çata bilər;
3. Park cihazının yerləşdirilməsi, qızdırıcı 48V təhlükəsizlik gərginliyindən istifadə edir