Ağıllı Robot Köftə İstehsal Xətti

Qısa Təsvir:

Kateqoriya:Mərkəzi Mətbəx Avadanlıqları

Məhsul Modeli: JCX-3/180

Baxış: Bu texnologiya, undan tutmuş son köftə formasına qədər bütün prosesi əhatə edən, köftə və vontonların tam avtomatlaşdırılmış istehsalına imkan verir.

Uyğun Məhsullar: Mantı və vontonlar.

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul Ətraflı

Məhsul Etiketləri

Bütün maşın SUS304 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır və bu da üstün korroziyaya davamlılıq təmin edir.

Kalıp montaj mexanizmi, yüksək dəqiqlikli, boş fırlanan platformadan istifadə edərək, yüksək fırlanma momentli servo mühərrik tərəfindən idarə olunur və daha yüksək dəqiqlik və daha sabit işləmə təmin edir.

Həm platforma hərəkəti, həm də doldurma prosesi servo mühərriklər tərəfindən idarə olunur və bu da müxtəlif məhsullar üçün dəqiq idarəetməni təmin edir.

Maşın yüksək keyfiyyətli, tanınmış marka komponentlərindən istifadə edir, dəqiqlik və uzunmüddətli etibarlılıq təmin edir.

Məhsul Parametrləri

İstehsal sürəti	Enerji təchizatı növü	Ümumi Güc	Maşının ümumi çəkisi	Ölçülər	Cihaz Ölçüləri
Dəqiqədə 150-180	3800V, 50HZ	12.5KVt	1600 kq	340028502100	Uzunluq 2535 mm x Eni 2555 mm x Hündürlük 2260 mm

Proses axını

Əsas Tək Lövhəli Dizayn Baxışı

Vakuum Yoğurma Maşını

Atmosfer təzyiqi ilə müqayisədə vakuum yoğurma aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

① Vakuum şəraitində püskürdülən su asanlıqla atomlaşdırılır və bu da suyun vahid paylanmasını təmin edir.

② Vakuum vəziyyətində unda qazın olmaması suyun nişasta qranullarına daha asan nüfuz etməsinə imkan verir və yoğurma təsirini artırır.

③ Vakuum yoğurma yolu ilə əldə edilən xəmir daha sıx və daha yapışqan bir quruluşa malikdir.

④ Vakuum yoğurma qarışdırma prosesi zamanı əlavə olunan suyun miqdarını artırmağa imkan verir.

⑤ Vakuumla yoğurma xəmirin yaşlanması (istirahət) müddətini qısalda bilər.

⑥ Xəmir qarışdırma zamanı daha az istilik əmələ gətirir və nəticədə xəmirin son temperaturu daha aşağı olur.

Xəmir Yaşlanma Maşını

Bu maşın, xəmirin yatırılması konsepsiyasını mexanikləşdirilmiş bir prosesə daxil edir və konveyer lent qidalandırma sistemi materialın ilk daxil olub ilk çıxmasını təmin edir.

Tam möhürlənmiş dizayn nəm itkisinin qarşısını alır, optimal rütubət və temperaturu qoruyur və nəticədə daha vahid və ardıcıl xəmir toxuması əldə edilir.

Un dozalama mexanizmi, konveyer lentinin sürəti ilə sinxronlaşdırılan spiral formalı burğudan istifadə edir və bu da un hissəciklərinin bərabər paylanmasını və vahid təbəqə istehsalı üçün xəmirin ardıcıl konsistensiyasını təmin edir.

Laminasiya Maşını

Yayma silindrləri yüksək sərtliyə malik, yüksək xromlu ərintili poladdan hazırlanır, bu da üstün korroziyaya davamlılıq təmin edir və uzun xidmət müddətini təmin edir, nəticədə hamar və vahid səth örtüyü əldə edilir. Təhlükəsizlik mühafizə cihazları təhlükəsiz işləməyi təmin edir və dizayn asan təmizləmə, müşahidə və texniki xidməti asanlaşdırır. Avtomatik tənzimləmə qurd dişli reduktoru və ya vintli domkrat, servo mühərrik və ötürücü, məsafə sensoru və proqramlaşdırıla bilən nəzarətçinin kombinasiyası vasitəsilə əldə edilir.

Xəmir Yığma Maşını

Konveyer lentləri xəmir vərəqinin istiqamətini dəyişə bilər və xəmirin qatlanması mexanizmi xəmiri qatlaya bilər. Əyri konveyer lentinin hərəkəti və xəmirin qatlanması mexanizmi koordinasiya edilərək xəmir qatlanır və çevrilir, daha yaxşı yoğurulur və beləliklə, emal olunmuş makaronun teksturasını yaxşılaşdırır.

Xəmir Kəsici Maşın

Qatlanmış xəmir təbəqəsi daha sonra ştamplama maşını istifadə edilərək kəsilir və forma verilir. Kəsici alətin ölçüləri məhsulun ölçüsünə uyğun olaraq tənzimlənə bilər və həmçinin manty bükümləri kimi digər oxşar məhsulları kəsmək üçün də istifadə edilə bilər.

Ağıllı Bionik Köftə Hazırlayıcısı

Bütün maşın SUS304 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır və bu da üstün korroziyaya davamlılıq təmin edir.

Həm platforma hərəkəti, həm də doldurma prosesi servo mühərriklər tərəfindən idarə olunur və bu da müxtəlif məhsul növləri üçün dəqiq idarəetməni təmin edir.