HICOCA Ağıllı Ticarət Ramen Maşını
Bionik qarışdırma suyu və səthi incə şəkildə qarışdıraraq vahid bir qarışım əldə edir, nişastanın özlülüyünü artırır və xəmirin möhkəmliyini artırır.
Çoxsaylı izolyasiya xəmirdəki zülalı stimullaşdırır və elastikliyini artırır.
Bionik yoğurma və xəmirin təkrar yayılması və qarışdırılması üçün bir toxunuşla hazırlanan əvvəlcədən ayar.
Tamamilə ağıllı idarəetmə və bionik əl ilə yayma, un tərkibində qlütendən ibarət üçölçülü şəbəkə quruluşu yaradaraq, müstəsna bir dad təmin edərək elastik yaymaya imkan verir.
Beş presləmə və üç sınaq: rameni kral edən ənənəvi əl istehsalı əriştə hazırlama üsulları.
Məhsul Parametrləri
Məhsul Düzəldicisi
Əsas Tək Lövhəli Dizayn Baxışı
Mexaniki dizayn əl əməyini təqlid edir. Yoğurma prosesi zamanı qarışdırıcı çubuqlar barmaqlar kimi qurulur və insan əlinin hərəkətinə bənzər qarışdırma hərəkəti yaradır, sürətli və bərabər qarışdırmağa imkan verir və suyun və xəmirin hərtərəfli qarışdırılmasını təmin edir.
Yoğurma prosesi 5 dəqiqə çəkir və hər partiya 15 kq xəmir yoğrulur. Su iki addımda əlavə olunur. İlk addım 3 dəqiqə qarışdırmaqdan ibarətdir, un və məhlulun birləşib qlüten əmələ gətirməsinə imkan verir.
İkinci mərhələdən sonra kiçik hissəciklər birləşərək daha da böyüyür. Bu mərhələdə qarışdırma müddəti 2 dəqiqədir. Bu, xəmirin zədələnməsinin qarşısını alır və xəmirin boş, ölçüdə və rəngdə vahid qalmasını, həmçinin tutulub yumşaq yoğrulduqda top əmələ gətirmək üçün kifayət qədər elastik olmasını təmin edir.
2. Presləmə prosesi
Yayma üçün yüksək xromlu ərintisi olan diyircəklərdən istifadə yüksək sərtlik, səth örtüyü və uzun xidmət müddəti təmin edir və nəticədə üstün yayma performansı əldə edilir. Diş aralığının tənzimlənməsi rəqəmsal displey əl çarxından istifadə edir və bu da əməliyyatı daha rahat edir.
3. Emal prosesi
Bu əriştə kəsicisi müxtəlif enliklərdə əriştələri tez bir zamanda kəsə bilər və bu da sizə müxtəlif növ əriştələr hazırlamağa imkan verir.
HICOCA biomimetikasıudon əriştə maşınıyüksək səviyyədə inteqrasiya olunmuşdur, cəmi 1 kvadrat metr sahə tələb edir. İstifadəsi asandır, yüksək səmərəlidir və saatda 300 porsiya əriştə istehsal edə bilir - həqiqətən də"Bir kvadrat metrlik əriştə dükanı."Bu maşın əriştə restoranları, məktəb kafeteriyaları və şəbəkə restoranları da daxil olmaqla geniş tətbiq sahəsinə malikdir. Əriştə restoranları üçün bu maşın, sahibkarlara əriştə hazırlamaq təcrübəsi olmasa belə, öz bizneslərini qurmağa kömək edə bilər. Kafeteriyalar və digər iaşə xidməti müəssisələri üçün bu maşın işçilərə yüksək keyfiyyətli, restoran tipli əriştələrdən zövq almağa imkan verir və müştərilərə usta aşpaz tərəfindən hazırlanan əriştələrlə müqayisə edilə bilən təzə hazırlanmış, çeynənən və ləzzətli əriştə təqdim edir.
Fəxri Fərmanlar və Kvalifikasiyalar
