Dekabrın 9-da HICOCA-nın əsas qida intellektual avadanlığının beş yeni texnologiyası və yeni məhsulları qiymətləndirmədən keçdi.
Qiymətləndirmə komitəsinin ekspertləri razılaşdılar ki, “Ləpə kompozit təqvim”, “Düyü əriştə çəki aparatı” və “Bionik əllə çəkilmiş əriştə Ağıllı İstehsal Xətti” beynəlxalq lider səviyyəyə çatmışdır;qabaqcıl səviyyə.
Yeni Məhsul və Yeni Texnologiyanın Qiymətləndirilməsi Yığıncağı Qingdao Universiteti, Qingdao Elm və Texnologiya Universiteti, eləcə də sənaye üzrə ekspertlər və professorlar tərəfindən nəzərdən keçiriləcək.
İclasda Qiymətləndirmə Komitəsi layihə rəhbərləri tərəfindən yeni məhsulların və yeni texnologiyaların elmi-tədqiqat və innovasiyalarını dinləyib, müvafiq texniki materialları nəzərdən keçirib, məhsulun şəkillərinə və videolarına baxıb, müvafiq materiallara baxış keçirib, müvafiq detalları və müraciətləri sorğulayıb.Eyni zamanda, yeni məhsulların tədqiqat və təkmilləşdirmə və tətbiqi materiallarının təkmilləşdirilməsi ilə bağlı rəhbər rəylər irəli sürdü və yeni məhsulların və yeni texnologiyaların tədqiqat və inkişaf prosesini və tətbiq təsirini tam təsdiqlədi.
1 Vərəq-mum mürəkkəb kalender – 7 cüt yüksək xrom ərintisi rulonları ilə təchiz olunub, bütünlük V-şəkillidir, yığcam quruluşa və ağlabatan tərtibata malikdir.Lopa və əriştə zolaqlarının 3 dəfə kompozit prosesini tamamlayaraq, preslənmiş əriştə zolaqları uzununa bölmədə müxtəlif sıxlığa malikdir və sıxlıq xaricdən içəriyə doğru ardıcıl olaraq azalır, təbii olaraq müxtəlif sıxlıqlara malik altı təbəqə ara qatını əmələ gətirir və əriştə hazırlayır. içəridən boş və xaricdən sıx.daha yaxşı.Pişirmə prosesində əriştələrin içini və xaricini eyni vaxtda bişirmək olar, bu da bişirmə müddətini təxminən 60 saniyə qısaldır.
Tekstura analizatorunun sınaq məlumatlarına görə, Yapon əriştə kompozit prosesi və ənənəvi əl prosesi ilə müqayisədə çeynəmə 1,06% və 2,82%, elastiklik isə 1,6% və 9,8% yüksəkdir.Haikejia ölkənin hər yerindən 200 nəfəri işə götürdü Sınaqdan sonra dad daha güclü və hamar, sərtlik orta, elastiklik daha güclü olur.Yoxlama nəticələri ənənəvi yerli sənətkarlıqdan üstün olan və texnoloji sıçrayış əldə edən Yapon əriştə istehsalı texnologiyasının məlumatlarına uyğundur.
2 Düyü Əriştə Çəki Maşını – HICOCA-nın patentləşdirilmiş məhsulu, uzunluğu 180-260 mm olan düyü əriştəsini çəkmək üçün uyğundur.“Üç səviyyəli çəki texnologiyasından” istifadə edərək, çəki dəqiqliyinə ±2g-±5g arasında nəzarət etmək olar.
1. Mütərəqqi hərəkət strukturu vasitəsilə düyü əriştələri çarpaz şəbəkəni aradan qaldırmaq üçün bölünür və çeşidlənir.
2. Səliqəli və sabit qidalanma məqsədinə nail olmaq üçün düyü əriştə və digər zolaq materiallarını irəli itələmək üçün aktiv daşıma üsulunu qəbul edin.
3. Fasilələrlə çoxlu yuxarı və aşağı bloklar təşkil etməklə, maili yuxarı və aşağı hərəkəti müəyyən bucaq altında həyata keçirə və düyü əriştələrinin fasiləsiz axını funksiyasını həyata keçirərək, düyü əriştələrinin mütərəqqi çoxqatlı çeşidlənməsini həyata keçirə bilər.
3 Bionic əllə çəkilmiş əriştə ağıllı istehsal xətti – evdə və xaricdə müstəqil şəkildə işlənib hazırlanmış və istehsal edilmiş ilk innovativ məhsuldur.İstehsal xətti əriştələrin yoğrulması, yoxlanılması, daralması və yuvarlanması, zolaqlara kəsilməsi, çubuqun incə çəkilməsi, addım-addım qaldırma, qurutma və kəsmə proseslərindən keçir., əl ilə çəkilmiş əriştələrin ənənəvi istehsalını həyata keçirin və qida təhlükəsizliyi və yüksək səviyyəli məhsul transformasiyasına cavab vermək üçün müəssisələr üçün ağıllı xidmətlər təqdim edin.
Əl ilə çəkilmiş əriştə dəfələrlə sınaqdan keçirilir və gluten şəbəkəsi tam formalaşır.Əriştə dəfələrlə fırlanır, belə ki, qlüten şəbəkəsi sərt bir qlüten quruluşu əmələ gətirir və əriştə daha möhkəm olur.Əriştə dəfələrlə uzanır və sınaqdan keçirilir ki, nişasta gluten şəbəkəsindəki boşluqlara bərabər şəkildə yapışsın, əriştə daha yaylı və hamar olur.
HICOCA-nın bionik əllə çəkilmiş əriştə ağıllı istehsal xətti qabaqcıl texnologiyaya, yüksək zəkaya, sadə əməliyyata, hamar istehsala və yüksək istehsal gücünə malikdir.Əl ilə çəkilmiş əriştə istehsalında müxtəlif məhdudiyyətləri aşan qabaqcıl avadanlıqdır.
4 Yüksək sürətli bionik yoğurma maşını süni şaquli çarpaz qatlama və yayma formasını qəbul edir və tək sıxma xəmiri 10-50 kq-dır.Yoğurma prosesində kleykovina şəbəkəsi şəbəkə şəklində paylanır, kleykovina şəbəkəsi və nişasta qranulları daha sıx birləşir, xəmirin daxili quruluşu vahid və sabit olur., Buxarda hazırlanmış bulkaların dadının yaxşılaşdırılmasında əsas rol oynayır.
Təqvim və qatlama vaxtları toxunma ekranında sərbəst şəkildə təyin edilə və avtomatik tənzimlənə bilər.Toz səpmə cihazı ilə təchiz olunaraq, kalender vəziyyətinə uyğun olaraq avtomatik toz səpilməsini həyata keçirə bilir.
Kalenderli əriştə daha incə teksturaya, daha yaxşı sızdırmazlığa və qaz saxlamağa və daha yaxşı sabitliyə malikdir.Buxarlanmış məhsul incə və vahid deşiklərə, çeynənən teksturaya, hamar səthə və yaxşı rəngə malikdir.
Yüksək sürətli bionik xəmir yoğurma maşını HICOCA şirkətinin patentləşdirilmiş məhsuludur və 19-cu Çin Rahat Qida Sənayesində Ən Yaxşı İnnovativ Məhsul Mükafatını qazanmışdır.
5 Vermişel möhürləyən maşın – yastı kisə möhürləyən maşın vermişelin qablaşdırma birləşməsindəki boşluğu doldurur.Avadanlıq rəvan işləyir və torbalama səmərəliliyi yüksəkdir.Yığma xətti, həqiqətən də ağıllı istehsalı həyata keçirən paletləmə xəttinə birbaşa bağlıdır.
Sızdırmazlıq maşınının öz çəki funksiyası var və strukturu sabitdir.Yastı çanta ön tərəfə birləşdirildikdən sonra paletizatora qoşula bilər ki, bütün əriştə istehsal xətti pilotsuz istehsal həyata keçirsin.
Göndərmə vaxtı: 13 dekabr 2022-ci il